Wie man Süßkartoffelgelee macht
In den letzten 10 Tagen konzentrierten sich die heißen Themen und heißen Inhalte im gesamten Internet hauptsächlich auf die Zubereitung von Speisen, gesunde Ernährung, Sommerrezepte usw. Unter ihnen hat Süßkartoffelgelee als klassisches kaltes Sommergericht große Aufmerksamkeit erregt. In diesem Artikel wird die Herstellung von Süßkartoffelgelee im Detail vorgestellt und strukturierte Daten angehängt, damit Sie dieses köstliche Gericht problemlos meistern können.
1. Die Schritte zur Herstellung von Süßkartoffelgelee

1.Bereiten Sie Materialien vor: Der Hauptbestandteil von Süßkartoffelgelee ist Süßkartoffelstärke mit der entsprechenden Menge Wasser und Gewürzen.
2.Aufbereitung von Stärkewasser: Süßkartoffelstärke und Wasser im Verhältnis mischen und gleichmäßig verrühren.
3.Koch: Stärkewasser in den Topf gießen, bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis es transparent und klebrig wird.
4.Kühlen und formen: Gießen Sie den gekochten Stärkekleister in einen Behälter, kühlen Sie ihn ab und stellen Sie ihn zum Festwerden in den Kühlschrank.
5.Zum Würzen in Stücke schneiden: Das geformte Gelee in Stücke schneiden, Sojasauce, Essig, Chiliöl und andere Gewürze hinzufügen und servieren.
2. Produktionsdaten von Süßkartoffelgelee
| Material | Dosierung | Bemerkungen |
|---|---|---|
| Süßkartoffelstärke | 100g | Wählen Sie hochwertige Süßkartoffelstärke |
| klares Wasser | 500 ml | Zweimal verwenden |
| Sojasauce | Angemessener Betrag | Passen Sie es an den persönlichen Geschmack an |
| Essig | Angemessener Betrag | Es wird empfohlen, Reisessig zu verwenden |
| Chiliöl | Angemessener Betrag | Optional |
3. Tipps zur Herstellung von Süßkartoffelgelee
1.Stärke-Wasser-Verhältnis: Das Verhältnis von Süßkartoffelstärke zu Wasser ist entscheidend. Das empfohlene Verhältnis beträgt 1:5, also 100 Gramm Stärke auf 500 ml Wasser.
2.Gartemperatur: Achten Sie darauf, bei schwacher Hitze zu kochen und ständig umzurühren, damit der Boden nicht anbrennt.
3.Abkühlzeit: Das Abkühlen und Aushärten des Geleees dauert mindestens 2 Stunden, um sicherzustellen, dass das Gelee vollständig verfestigt ist.
4.Gewürzkombination: Sie können je nach persönlichem Geschmack gehackten Knoblauch, Koriander, zerstoßene Erdnüsse usw. hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
4. Nährwert von Süßkartoffelgelee
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) | Wirksamkeit |
|---|---|---|
| Hitze | 80 Kalorien | Kalorienarm, geeignet für Menschen, die abnehmen |
| Kohlenhydrate | 20 Gramm | Energie liefern |
| Ballaststoffe | 2 Gramm | Fördern Sie die Verdauung |
| Natrium | 50 mg | Mäßige Einnahme |
5. Aktuelle Themen im Internet in den letzten 10 Tagen
Im Folgenden finden Sie aktuelle Themen im Internet der letzten 10 Tage. Die Diskussionen rund um Süßkartoffelgelee konzentrieren sich hauptsächlich auf sommerliche Rezepte zur Linderung der Hitze und gesunde Ernährung:
| heiße Themen | Beliebtheit der Diskussion | Verwandte Plattformen |
|---|---|---|
| Kühlende Rezepte für den Sommer | hoch | Weibo, Xiaohongshu |
| gesunde Ernährung | hoch | Douyin, Bilibili |
| hausgemachtes Gelee | in | Zhihu, geh in die Küche |
| Kalorienarmes Gourmetessen | in | Öffentliches WeChat-Konto |
6. Fazit
Süßkartoffelgelee ist ein einfaches, leicht zuzubereitendes, gesundes und köstliches Sommeressen gegen Hitze. Ich glaube, dass Sie durch die Einleitung dieses Artikels die Methode zur Herstellung von Süßkartoffelgelee beherrschen. Probieren Sie es zu Hause aus und genießen Sie diesen erfrischenden Sommergenuss!
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