So bereiten Sie köstliche Schweinefleischwürfel und getrocknetes Pflaumengemüse zu
Umeboshi ist ein traditionelles eingelegtes Gemüse mit einzigartigem Geschmack und einzigartiger Textur. Das Kochen mit gewürfeltem Fleisch verbessert nicht nur die Schichtung des Gerichts, sondern verbindet auch das salzige Aroma der Pflaumen perfekt mit der Zartheit des Fleisches. Im Folgenden finden Sie eine detaillierte Einführung in die Zubereitungsmethode von Schweinewürfeln und getrocknetem Pflaumengemüse sowie aktuelle Themen und aktuelle Inhalte im Internet der letzten 10 Tage als Referenz.
1. Wie man getrocknetes Schweinefleisch und Pflaumengemüse zubereitet
1.Zutatenzubereitung
| Zutaten | Dosierung |
|---|---|
| Umeboshi | 100g |
| Schweinefleisch (Schweinebauch oder mageres Fleisch) | 200g |
| Knoblauch | 3 Blütenblätter |
| Ingwer | 1 kleines Stück |
| leichte Sojasauce | 1 Esslöffel |
| Alte Sojasauce | 1 Teelöffel |
| Zucker | 1 Teelöffel |
| Speiseöl | Angemessener Betrag |
2.Produktionsschritte
(1) Die Pflaumen 30 Minuten in Wasser einweichen, um überschüssiges Salz zu entfernen, dann das Wasser ausdrücken und zur späteren Verwendung in Stücke schneiden.
(2) Das Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden und Knoblauch und Ingwer fein hacken.
(3) Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackten Ingwer und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis es duftet, dann gewürfeltes Fleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es seine Farbe ändert.
(4) Die Pflaumen dazugeben und gleichmäßig anbraten, helle Sojasauce, dunkle Sojasauce und Zucker hinzufügen und 2-3 Minuten weiter braten.
(5) Eine kleine Menge Wasser hinzufügen, den Topf abdecken und 5 Minuten köcheln lassen, dann die Hitze erhöhen, um den Saft zu reduzieren.
2. Heiße Themen und heiße Inhalte im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen
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3. Tipps für getrocknetes Schweinefleisch und Pflaumengemüse
1.Auswahl an Umeboshi-Gemüse: Es wird empfohlen, Pflaumengurken mit dunkler Farbe und starkem Aroma zu wählen. Solche eingelegten Gurken brauchen ausreichend Zeit und haben einen besseren Geschmack.
2.Paarung von gewürfeltem Fleisch: Das Fett von gewürfeltem Schweinebauch kann den Pflaumen einen stärkeren Duft verleihen. Wer es nicht zu fett mag, kann stattdessen auch mageres Fleisch verwenden.
3.Gewürztipps: Umeboshi selbst hat einen salzigen Geschmack. Achten Sie beim Würzen darauf, die Salzmenge zu reduzieren, damit es nicht zu salzig wird.
4.SpeichermethodeHinweis: Die vorbereiteten Pflaumenwürfel und das getrocknete Gemüse sind im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar und können beim Verzehr erhitzt werden.
4. Zusammenfassung
Schweinefleischwürfel mit getrockneten Pflaumen sind ein einfaches hausgemachtes Gericht, das gut zu Reis passt. Das salzige Aroma der Pflaumenwürfel ergänzt die Zartheit der Schweinefleischwürfel. Mit der richtigen Kombination von Zutaten und Gewürzen können Sie ganz einfach köstliche Gerichte aus getrocknetem Schweinefleisch und gewürfelten Pflaumen zubereiten. Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen dabei helfen, die Zubereitungstechniken für dieses Gericht zu erlernen und sich über aktuelle aktuelle Themen und aktuelle Inhalte zu informieren.
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